Da Bad Dürkheim mitten in einer bedeutenden Weinbauregion liegt, wird den Kinder der Salierschule die Arbeit der Winzer näher gebracht. In einem Wingert in der Nähe der Salierschule haben die Schüler die Gelegenheit, die "Handarbeiten" im Weinberg selbst auszuführen. Das Projekt wurde bereits 2013 auf Initiative von Bärbel Wirth, Lehrerin an der Salierschule und Winzertochter, auf den Weg gebracht. Auch in diesem Jahr sind die Schüler wieder mit Feuereifer dabei!